Една много лесна и бърза рецепта, с която винаги можете да имате пресен и топъл хляб на масата за по-малко от час. А още по-хубавото й е, че съставките, с изключение на водата, са изцяло сухи, с голяма трайност и лесни за съхранение. Затова и аз му викам „Сървайвърски хляб“ […]
Рецепти
8 публикации
От всички видове оцет най-полезен е ябълковият, защото има лечебна сила. В него се съдържат ябълкова, млечна, оцетна, аскорбинова киселина и голямо количество витамини и минерали. Всички тези вещества влияят благотворно върху човешкия организъм, като го защитават от неблагоприятните въздействия на околната среда. Ябълковият оцет пречиства тялото и помага за […]
Супер лесни и невероятно вкусни - тези малки кифлички ще зарадват цялото ви семейство! Продукти: 250 гр. масло 1 ч.ч. сирене настъргано 1 ч.ч. кашкавал настърган 1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. хлебна сода 1 ч.л. захар
Продукти: 500 гр брашно 250-300 мл вода (топличка) 1/2 кубче прясна мая 2 ч.л сол 1 ч.л захар 2 с.л зехтин 1 с.л оцет
Продукти: - За закваската: 2 с.л. брашно, 3/4 кубче прясна мая, 1 ч.л. захар, щипка сол - За тестото: 1 кг брашно, 1/2 кофичка кисело мляко, 4 яйца + 1 жълтък за намазване, 1/4 кубче мая, 125 г меко масло, 1 ч.л. сол, 1/2 ч.л. захар
Omm Ali означава "Майката на Али". Десерта представлява нещо средно между хляб и пудинг. Ще ви разкажа и неговата тъжна история: Omm Ali била съпруга на владетел от династията Ayyubid. Нейна вечна съперница била Shagaret Еl Dorr (Дървото на перли), втората жена на владетеля. След смъртта му, Shagaret Еl Dorr уредилa Omm Ali да бъде убитa от слугите си. Когато коварният й план успял, тя вдигнала голямо празненство и раздала на всички хляб с мляко и мед. Това ястие става известно като Omm Ali.
Продукти за 150 мл. чай: 2 цели ореха (с черупките) счукани 1 ч.л. босилек 1 или 2 листа от индрише 1 глава лук